Manieryzm Habsburski · Pieczyste, Półmisek i Odwracana Zagadka Optyczna
Kucharz (ok. 1570)
Genialny w swojej przewrotności, nowatorski i zaskakujący niezwykłym iluzjonizmem optycznym obraz „Kucharz” to jedno z najsłynniejszych dzieł typu „odwracanego” (reversibile) stworzonych przez Giuseppe Arcimbolda. Oglądane w tradycyjnej pozycji płótno przedstawia pozornie zwyczajną martwą naturę: srebrzysty, metalowy półmisek ze smakowitym pieczystym drobiem, prosięciem i gęstym sosem. Jednak po obróceniu obrazu o sto osiemdziesiąt stopni metalowy półmisek staje się czapką kucharską, a kawałki upieczonego mięsa układają się w groteskową, uśmiechniętą twarz kucharza o wydatnym nosie i tłustych policzkach. Ten manierystyczny majstersztyk wzbudzał zachwyt i salwy śmiechu na cesarskich biesiadach w Wiedniu i Pradze.
Giuseppe Arcimboldo, Kucharz (ok. 1570) · Zbiory: Nationalmuseum w Sztokholmie (Szwecja).
Złudzenie optyczne i biesiadna rozrywka dworu
Manieryzm uwielbiał zabawy perspektywą, zagadki optyczne i zjawisko anamorfozy, w których z pozoru zwykłe przedmioty ukrywały podwójne znaczenie.
Giuseppe Arcimboldo był niedoścignionym mistrzem tego gatunku, a jego odwracane obrazy były stałym punktem cesarskich uczt, podczas których goście obracali małe deski w dłoniach, odkrywając ukryte wizerunki biesiadników.
W postaci Kucharza artysta połączył kulinarny kunszt habsburskich mistrzów kuchni z komediową tradycją włoskiej commedia dell'arte, tworząc dzieło o nieprzemijającym uroku i komizmie sytuacyjnym.
Dwuznaczność przedstawienia stawiała pytania o naturę percepcji zmysłowej, która tak bardzo fascynowała ówczesnych uczonych i artystów.
MalarzGiuseppe Arcimboldo (1526–1593)
Dzieło i technikaKucharz (The Cook / Il Cuoco) (ok. 1570) Olej na desce
Kolekcja muzealnaNationalmuseum w Sztokholmie Sztokholm, Szwecja
Polska manufakturaSzyjemy Sztukę (Polska Manufaktura)
Wirtuozeria światła na metalu i chrupiącej skórce
Malarska biegłość Arcimbolda w oddawaniu refleksów światła budzi zachwyt współczesnych konserwatorów i znawców dawnego rzemiosła artystycznego w całej Europie.
Polerowana powierzchnia cynowego lub srebrnego półmiska odbija otoczenie z niemal fotograficzną precyzją, kontrastując z rumianą, chrupiącą skórką pieczonego ptactwa, plastrami prosięcia i soczystym sosem ociekającym na brzeg naczynia.
Podwójna kompozycja wymagała od malarza absolutnej kontroli nad geometrią i światłocieniem, tak aby każdy fragment działał równie przekonująco jako element martwej natury i jako rysy ludzkiej twarzy w obu ułożeniach ramy, tworząc spektakularny dowód wirtuozerii.
Złociste refleksy tłuszczu i przypieczonego mięsa dodają scenie zmysłowej apetyczności, która bawiła i fascynowała biesiadników.
“
„Oko ludzkie łatwo daje się zwieść pozorom; prawdziwa sztuka polega na tym, by to złudzenie przynosiło uśmiech i zachwyt.”
Kulinarna radość i urok w Twojej jadalni
Dzieło ze zbiorów Nationalmuseum w Sztokholmie wnosi do wnętrza niepowtarzalny klimat kawiarnianego luzu, dworskiej biesiady i artystycznego żartu najwyższej próby.
Tekstylia z motywem „Kucharza” idealnie sprawdzają się w jadalniach, nowoczesnych kuchniach oraz przestrzeniach restauracyjnych, wywołując uśmiech na twarzach gości i dodając aranżacji niezwykłej oryginalności i ciepła, które ożywia każde spotkanie przy stole.
Zbiory i ekspozycja
Oryginał w zbiorach muzealnych
Płótno jest jedną z najsłynniejszych atrakcji Nationalmuseum w Sztokholmie, urzekając pomysłowością i warsztatową perfekcją.
Sztuka w Twojej codzienności: Kolekcja z motywem „Kucharz”
Zaproś do swojej kuchni i jadalni nieskrępowany humor, kulinarną pasję i genialny iluzjonizm Giuseppe Arcimbolda. Ekskluzywne tekstylia z motywem „Kucharza” to unikalny akcent dekoracyjny dla każdego miłośnika dobrego smaku i wielkiej sztuki.
